高压锅熬粥时间控制与技巧：一碗好粥的熬制需要掌握一定的技巧和时间控制，才能熬出香浓且营养丰富的粥品。首先，用高压锅煮粥一般需要20分钟左右，具体时间需要根据煮粥的量和浓稠度来定。其次，米应该是开水下锅，水量一般按米和水1:3的比例为宜。煮粥时，需要注意防溢出和防糊底。用高压锅熬粥时，水量不能超过高压锅容量的2/3的位置，以免出现外喷现象。开水下锅还能把粥熬得更浓稠，熟得也更快。在熬粥的时候，搅拌的时间点很重要，在大米下锅的时候搅拌几下，然后就不需要去搅拌，一直到粥快熬好的前几分钟就要不停地搅拌，让粥“出稠”。用什么锅熬粥效果最好呢？砂锅熬粥最好吃，最营养，但消耗时间较长；高压锅熬粥最快捷，但煮粥时要注意量不能太多；电饭煲熬粥最省事，适合上班族和偷懒族的人群使用。总的来说，用电压力锅熬粥是最方便且快捷的。

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